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お菓子教室のご案内

メメさんお菓子のアトリエミユキお菓子教室メメさん

(2011年のお菓子教室は終了しました。

又来年4月からスタートします。)

下記は参考の為そのまま載せておきます。ご覧下さい。

メメさん少人数制によるアットホームな教室で、手作りのお菓子を習ってみませんか?
意外と簡単にできるものです。どうぞお気軽にご参加下さい。
ホームメードのできたてのお菓子のおいしさを、皆様にお伝えできればと思っております。

お教室の後、軽食とできたてのお菓子をお茶とともに召し上がっていただいております。

お持ち帰りのお土産もお楽しみに^^。

できたてのお菓子のお味は格別ですよ!!

楽しい時間を一緒に過ごしましょうね^^。

時間:10:00AM 〜 1:00PM頃

お菓子作り初心者の方も大歓迎!!心配ありませんよ!

ご家庭で簡単に作れるよう、お教えいたします^^。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
メメさんメメさん<ベイシックコース日程>メメさんメメさん
    「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室ベイシックコース
AコースBコース
4月

4/11(月) 苺のショートケーキ

7月

7/4(月) グレープフルーツゼリー

4/25(月) チョコレートケーキ

7/11(月) イーストドーナツ

5月5/16(月) 洋ナシのフラン9月9/5(月) ブルーベリーカップケーキ
       &バナナチョコチップマフィン

5/30(月) フルーツチーズタルトレット

9/26(月) フルーツケーキ
6月

6/6(月) プチシュー&エクレア

10月

10/3(月) アイスボックスクッキー3種

6/20(月) フルーツシュー&バトン10/31(月) クッキーで作るクリスマスオーナメント  (アイシングで飾付け)


「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室はベーシックコース(1年目)、ステップアップ(2年目)、アドバンスコース(3年目)の3年コースです。

ベーシックとステップアップコースは4月〜10月(8月休み)の6ヶ月間、月2回、年12回のレッスンとなります。

アドバンスコースは5月からはじまり、11月まで(8月休み)の6ヶ月間、月2回、年12回のレッスンです。この3年間終了日には、皆様でパーティーを開き、洋菓子研究家、森賀ミユキお菓子教室終了証をお渡しいたします。

3月末までに5人集まらない場合は、申し訳ございませんが、1年お待ちいただく様になります。ご了承下さい。

レシピは、私にとって長年の研究の集大成であり、とても大切なものです。私のレシピを門外不出にしていただける方のみ教えさせていただきたいと思っております。ご了承下さい。

アトリエ会の会員様のみに、お菓子の材料や道具を販売しております。きっと他で購入するより、新鮮でお安いと思います。

入会費 ¥5250
レッスン料 ¥40950(税込み) / 1コース 6回分 (材料、パッケージ、お茶、お土産含む)

☆ベーシックコース単発料金:¥7350(入会費は頂きません)
☆ステップアップコース単発料金:¥8400(入会費は頂きません)

講習代は初回日に頂いております。(単発の方は¥7350を前もってご入金下さい。)

※欠席される場合、レシピをお渡しし、日程を調整の上、30分間の口頭での補講を行います。レッスン料の返金はできませんので予めご了承下さい。

<以下の写真はベーシックコースでお教えするお菓子です。>

2009年4月ストロベリーショートケーキ

2009年4月ストロベリーショートケーキ

メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 いちごのショートケーキ(ベーシックコース1回目)

                        

お菓子の講習会ベーシックコース4月2回目・チョコレートカップケーキ

メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 チョコレートケーキ(ベーシックコース2回目)

洋ナシのフラン

メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 洋ナシのフラン(ベーシックコース3回目)

ダークチェリーチーズタルトレット

『森賀ミユキお菓子教室』ベーシックコースブルーベリーチーズタルトレット
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室
 ダークチェリーチーズタルトレット(ベーシック4回目)

シュークリーム&エクレア

メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 シュークリーム&エクレア (ベーシックコース5回目)
バトン
フルーツシュークリーム&バトン
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 バトン&フルーツシュークリーム(ベーシックコース6回目)
「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室ベーシックコースBグレープフルーツゼリー
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室ベーシックBコース7回目 グレープフルーツゼリー
イーストドーナツの会
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 イーストドーナツ(ベーシックコース8回目)
ブルーベリーマフィン&バナナマフィン
メメさんブルーベリーカップケーキ&バナナチョコチップマフィン9回目
フルーツケーキカット面
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 フルーツケーキ(ベーシックコース10回目)

2009年10月5日(月)アイスボックスクッキー3種講習会メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 サブレ3種(ベーシックコース11回目)

「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室クッキーで作るオーナメント
クッキーで作るクリスマスオーナメント『お菓子教室』
メメさん「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室 サブレで作るクリスマスオーナメント(ベーシックコース12回目)

メメさんステップアップコースメメさん

       ステップアップコースの日程
Cコース  Dコース 
4月4/12(月)シュヴァルツベルダーキルシュトルテ7月7/12(月)フルーツババロアケーキ
 4/26(月)お抹茶ケーキ 7/26(月)レモンムースケーキ
5月5/17(月)フェナンシェ3種9月9/13(月)ジグザグガナッシュサブレ2種
 5/31(月)カトルカール3種 9/27(月)ポルポローネ2種
6月6/14(月)ベイクドチーズケーキ10月10/18(月)パンプキンパイ&ピーカンパイ
 6/28(月)ムースフロマージュケーキ 10/25(月)アップルパイ

<ステップアップコース第1回 シュヴァルツベルダーキルシュトルテ>

シュヴァルツベルダーキルシュトルテ

シュヴァルツベルダーキルシュトテ

<ステップアップコース第2回 抹茶小倉あん生ケーキ>

2010年4月19日(月)抹茶小倉あん生ケーキお菓子教室

2010年4月19日(月)抹茶小倉あん生ケーキ

<ステップアップコース第3回フェナンシェ3種類>2010年5月17日(月)フェナンシェお菓子教室

<ステップアップコース第4回カトルカール2種(スパイス&アールグレー>

アールグレーとスパイスカトルカール

<ステップアップコース第5回 ベークドチーズケーキ>

2010年6月14日チーズケーキお菓子教室

チーズケーキ

<ステップアップコース第6回 ムースフロマージュ>

2010年6月28日(月)ムースフロマージュケーキ

<ステップアップコース第7回 フルーツババロア>

2010年7月12日(月)『フルーツババロアケーキ』菓子教室

<ステップアップコース第8回 レモンムースケーキ>

2010年7月26日(月)『レモンムースケーキ』

2010年7月26日(月)『レモンムースケーキ』

2010年7月26日(月)『レモンムースケーキ』

<ステップアップコース第9回 ジグザグガナッシュチョコレートサブレ>

2010年9月13日(月)『ジグザグガナッシュチョコレートサブレお菓子教室』

2010年9月13日(月)『ジグザグガナッシュチョコレートサブレお菓子教室』

<ステップアップコース第10回 ポルポローネ4種>

『ポルポローネ』

メメ  <ステップアップコース第11回>パンプキンパイ&ピーカンパイ 2010年10月18日(月)お菓子教室パンプキンパイ&ピーカンパイ

2010年10月18日(月)お菓子教室『パンプキンパイ』

2010年10月18日(月)お菓子教室パンプキンパイ&ピーカンパイ

<ステップアップコース第12回>アップルパイ

アップルパイ

アップルパイ


入会費 ¥5250(ベーシックコースで入会された方は不要です。)
4月〜6月の3か月分のレッスン料  ¥40950(税込み)6回分 (材料、パッケージ、お茶、お土産含む)

7月〜10月の3か月分のレッスン料 ¥40950(税込み)6回分(材料、パッケージ、お茶、お土産含む)

コース参加の場合は講習会1回あたり¥6825(税込み)です。

ベーシックコースの単発参加費¥7350(税込み)です。

ステップアップコースの単発参加費は¥8400(税込み)です。

※欠席される場合、レシピをお渡しし、日程を調整の上30分間の口頭での補講を行います。

レッスン料の返金はできませんので予めご了承下さい。

お申し込み:045−941−5289『お菓子のアトリエミユキ』